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마카오 음식의 특징에 대해 알아보자. 전통적인 마카엔세(포르투갈계 주민)의 식탁마카오 음식은 종주국이었던 포르투갈의 요리와 광동 요리가 큰 비중을 차지하고 있습니다. 포르투갈 요리의 경우 재료와 조미료등이 마카오로 전해지는 경로에 있었던 아프리카, 인도, 말레이시아등의 요리에도 영향을 받아 마카오 요리는 독특한 다국적 요리로 발전하게 됩니다. 민치(돼지 간고기와 감자를 볶아 밥과 함께 먹는 음식)마카오 요리의 조리 방법은 구이, 그릴, 볶음등이 주를 이루고, 향신료는 강황, 계피, 카레 가루 등 다양한 종류가 있는데 향신료를 듬뿍 사용한 요리가 있는 반면, 재료의 맛 자체를 살린 요리도 많습니다. 오리의 피를 넣어 만든 오리피 조림마카오 인구의 대부분을 차지하고 있는 중국계 가정에서 포르투갈 요리를 먹는 것은 드물고 주로 광동 요리를 해먹습.. 더보기
마카오 여행전 알아두면 좋은 현지 도로 사정과 버스,택시등의 대중 교통 마카오의 협소한 도로 마카오에는 지하철과 모노레일등 철도 시설이 존재하지 않아 자동차가 주된 교통 수단이 되고 있습니다. 28.6km2의 좁은 땅에 약 54만명이 거주하고 있고, 7310명/km 2의 세계 최고의 인구 밀도를 가지고 있기 때문에 자가용을 이용하는 것은 그다지 합리적이지 못해서 주로 버스나 택시등의 대중교통을 많이 이용합니다. 마카오는 홍콩과 마찬가지로 좌측 통행인데 이것은 포르투칼에 점령당했던 과거의 역사에서 비롯된 것이고(1928년에 포르투칼은 우측통행으로 변경함), 동일 경제권인 홍콩의 영향으로 현재까지도 좌측통행을 유지하고 있는 중입니다. 마카오 국제 공항 출국 대합실 국제 공항에는 마카오 국제 공항이 있고, 중국 각지와 대만, 한국, 일본, 필리핀, 말레이시아, 베트남, 태국 및 .. 더보기

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