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황사 입자의 폐 침착과 사망률에 대해 알아보자. ■ 폐로 침착되는 황사의 미립자들 황사먼지는 호흡을 통해 코와 목, 기관지, 폐등 호흡기에 침착하여 각종 질환을 일으킬 수 있습니다. 입자의 크기가 작을 수록 폐의 깊숙한 곳까지 도달 할 가능성이 높은데 대략 5μm 이하가 되면 폐포까지 닿을 수 있습니다. 코 보다는 입으로 호흡했을 때 더 깊숙히 침착이 되고 코, 기도, 폐포들의 형태는 개인 차가 있기 때문에 침착 정도는 다를 수 있습니다. 운동등으로 인해 호흡수가 증가된 상태에서는 1 - 3μm 크기의 입자를 중심으로 침착량이 증가합니다. 미국 환경 보호국은 비강에 의한 침착율은 성인 보다 어린이가 더 낮지만, 어린이는 호흡수나 단위 체중당 호흡량이 많기 때문에 폐의 표면적당 침착량이 성인 보다 더 높아 위험이 클 수 있다고 보고 하고 있습니다. 하지.. 더보기
돼지고기등 단백질을 많이 먹으면 뼈가 상함,뇌줄중,심근경색도 걸림. 세계 보건기구에서 단백질의 과도한 섭취가 신장 질환이나 당뇨병 신증을 악화시킨다는 보고서를 공개한적이 있습니다. 탄수화물과 단백질의 섭취량에 따라 10단계로 나누어 분석을 했는데 탄수화물의 섭취량이 1단계 감소하고 단백질의 섭취량이 1단계 증가 할때마다 심근경색이나 뇌졸중의 발병 위험이 4% 씩 증가하며 낮은 탄수화물 고 단백질 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 발병 위험이 최대 1.6배 높아졌다는 조사도 있습니다. 스위스 바젤 대학의 생리학자인 구스타프 폰분게는 고기를 먹을때 메티오닌이나 시스테인등의 황 함유 아미노산이 황산으로 분해되어 신체를 산성으로 만들기 때문에 알칼리성 미네랄을 섭취할 필요가 있다고 말합니다. 또한 WHO의 보고서에 따르면 칼슘의 섭취량이 많은 나라에 골절 환자가 더 많다는 칼슘 .. 더보기
수면,운동,가압 트레이닝등 아이의 성장 호르몬을 촉진 시키는 방법들 1.수면 성장 호르몬은 수면 중에 2시간에서 3시간 간격으로 뇌하수체 전엽에서 분비가 되기 때문에 아이의 성장과 상처치유, 피부의 신진 대사는 수면 중에 특히 활성화 됩니다. 2.운동 적당한 운동 역시 아이의 성장에 많은 도움이 됩니다. 특히 저항성 운동과 고강도의 지구력 운동은 혈중 성장 호르몬 농도를 200배 정도 증가 시키는데 이것은 수면중에 증가하는 것과 동일한 수치 입니다. 3.가압 트레이닝 저산소성 근력 트레이닝이라고도 표현 되는 것으로 팔과 다리의 관절을 전용 벨트로 조여서 가압 혈류량을 적절하게 제한한 상태에서 트레이닝을 하게 되면 낮은 강도의 운동으로도 체내 성장 호르몬의 분비를 촉진 시킬 수 있다는 이론입니다. 이 메커니즘은 일본의 바디 빌더인 사토 요시아키가 1966년 정좌 자세를 오.. 더보기
초콜릿을 냉장고에 맛있게 보관하는 방법 초콜릿은 온도와 습도,빛에 약합니다. 초콜릿의 코코아가 입에서 녹으면서 가장 맛있다고 느껴지는 온도는 20도 전후이기 때문에 차가워진 쵸콜릿은 맛을 100%음미하기가 어렵고, 습기는 초콜릿의 성분 균형을 무너뜨리며 빛은 기름이나 우유성분을 변화시켜 초콜릿의 맛이 달라지게 됩니다. 냉장고는 낮은 온도와 습도,빛이 모두 존재하는 곳이라서 초콜릿에 보관에 적절치 않은 장소이긴 하지만 여름에는 초콜릿이 녹아버리기 쉽상이기 때문에 냉장고 보관은 필수적일 텐데요. 그래서 초콜릿의 냉장고 보관법을 안내해 드리고자 합니다. 초콜릿을 알루미늄 호일에 싸서 투과성이 낮은 밀폐용기에 넣어둔다면 냉장고의 습도와 빛으로 부터 초콜릿을 보호할 수 있습니다. 밀폐용기에 넣어두면 다른 음식물들의 냄새도 묻어나오지 않기 때문에 일석이.. 더보기